Энергия в природе и организме человека

ЭНЕРГИЯ. ОТ СОЛНЦА К ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ. Этимологически, термин энергия означает силу действия, меру перехода движения материи из одной формы в

Читать далее

Лактат и анаеробия влияют на самочувствие

Гипотеза первая: лактат результат недостатка кислорода. Первая гипотеза основывается на предположении, что производство лактата связано с дефицитом кислорода на клеточном

Читать далее

Чем отличаются «быстрые» от «медленных» углеводов?

Долгое время считалось, что скорость ассимиляции (усвоения) углеводов организмом человека напрямую зависит от сложности исходной молекулы углевода. Чем длиннее молекулярная

Читать далее

Почему мышцы болят после тренировки?

Каждая скелетная мышца состоит из пучков мышечных волокон, которые содержат множество сократительных нитей- миофибрилл. Миофибриллы это постоянные специализированные структуры в

Читать далее